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编辑：李利平
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《舌尖上的中国（第三季）》 第一集 器
简介
来源：央视网 更新时间：2025年05月13日 18:57
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视频简介本期节目主要内容： 从陶器、青铜，到铁器、瓷器，中国烹饪器具一路走来，伴随着文明的不断前行，新材料的发明、发现与应用，烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现，中国烹饪方式产生了飞跃。有时候是厨具餐具创造了烹调方法，有时候是烹调方法的需要推动了厨具餐具的革新。漫长历史中，如何更好地利用食材，烹调出最好的味道，从厨具到餐具，中国人发展出了独特的工具智慧和审美意识。（《舌尖上的中国（第三季）》 第一集 器）
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